ข้ามไปยังเนื้อหา

ราคามันสำปะหลังรายสัปดาห์ — อัปเดต 7 ตุลาคม 2569: แป้งมันปรับลดครั้งที่สองของปี หัวมันสดโคราชลดลง 4 อำเภอ

ราคามันสำปะหลัง 7 ต.ค. 2569 แป้งมัน 22.00 บาท/กก. FOB 695 ดอลลาร์ ลดลง หัวมันสดทั้งประเทศ 3.70-4.30 บาท ทรงตัว เทียบราคาเวียดนาม

ราคา · เผยแพร่ 7 ตุลาคม 2569 · 5 นาที

สรุป

  • แป้งมันสำปะหลังชั้นพิเศษ 22.00 บาท/กก. และส่งออก 695 ดอลลาร์/ตัน FOB กรุงเทพฯ ลดลง 0.10 บาท (-0.45%) และ 5 ดอลลาร์ (-0.71%) หลังทรงตัวสามสัปดาห์ เป็นการปรับลดครั้งที่สองของปี 2569 (TTSA, 6 ต.ค.)
  • หัวมันสดหน้าโรงงานทั่วประเทศที่เชื้อแป้ง 25% อยู่ที่ 3.70-4.30 บาท/กก. ทรงตัว จากฉบับ 29 ก.ย. (TTTA, 6 ต.ค.)
  • กรอบราคาแป้งของสมาคมการค้า 20.40-20.60 บาท/กก. และส่งออก 645-655 ดอลลาร์/ตัน ทรงตัว (TTTA, 1 ต.ค.)
  • โคราชที่เชื้อแป้ง 30% อยู่ในกรอบ 3.85-4.70 บาท/กก. ลดลง 0.10 บาททั้งสองขอบ มี 4 อำเภอที่ราคาลดลง (เสิงสางขอบล่าง -0.25 บาท) และ 2 อำเภอที่เพิ่มขึ้น ส่วนกากมันแห้ง 5.10 บาท/กก. ทรงตัว (NETTA, 5 ต.ค.)
  • โรงงานเวียดนามคงราคาเสนอขายแป้ง 620-660 ดอลลาร์/ตัน FOB โฮจิมินห์ เป็นสัปดาห์ที่ 4 ส่วนต่างกับราคาไทยแคบลงเป็น 35-75 ดอลลาร์/ตัน (สมาคมมันสำปะหลังเวียดนาม, 5 ต.ค.; TTSA, 6 ต.ค.)

ราคาแป้งมันสำปะหลัง

แหล่งราคาทางการสามแห่งเผยแพร่ตัวเลขคนละชุดและคนละวัน จึงแสดงไว้ทั้งหมดพร้อมวันที่กำกับ

แหล่งในประเทศส่งออก FOBณ วันที่เทียบสัปดาห์ก่อน
TTSA (ชั้นพิเศษ)22.00 บาท/กก.695 ดอลลาร์/ตัน6 ต.ค. 2569-0.45% / -0.71%
สศก. (ขายส่ง กทม.)22.24 บาท/กก.689 ดอลลาร์/ตัน3-9 ส.ค. 2569+0.41% / +0.22%
TTTA20.40-20.60 บาท/กก.645-655 ดอลลาร์/ตัน1 ต.ค. 2569ทรงตัว

ตาราง TTSA ปี 2569 มีประกาศแล้ว 38 ครั้ง ราคาไต่ขึ้นหรือทรงตัวจนถึง 22.30 บาท/กก. ลดลงครั้งแรกเมื่อ 15 ก.ย. เหลือ 22.10 บาท คงระดับนั้นในประกาศ 22 และ 29 ก.ย. แล้วลดลงอีกครั้งเป็น 22.00 บาทในประกาศ 6 ต.ค.

กรอบของ TTTA ไม่เปลี่ยนจากตารางวันที่ 24 ก.ย. หลังจากปรับลงติดต่อกันสองสัปดาห์ก่อนหน้า

ตัวเลข TTSA เป็นราคากลางอ้างอิงของสมาคมผู้ผลิตแป้ง ส่วน TTTA เป็นกรอบราคาของสมาคมการค้า และ สศก. เป็นราคาขายส่งที่หน่วยงานรัฐสำรวจ ทั้งสามชุดจึงไม่จำเป็นต้องตรงกัน

หัวมันสำปะหลังสด ทั้งประเทศ 3 ระดับ

ระดับราคาเชื้อแป้งแหล่งณ วันที่
เกษตรกรขายได้ (เฉลี่ยทั้งประเทศ)3.04 บาท/กก.คละสศก.3-9 ส.ค. 2569
หน้าโรงงาน (กรอบทั้งประเทศ)3.70-4.30 บาท/กก.25%TTTA6 ต.ค. 2569
หน้าโรงแป้ง (รายอำเภอ โคราช)3.85-4.70 บาท/กก.30%NETTA5 ต.ค. 2569

ขอบล่างของกรอบ TTTA ในตารางย้อนหลังเจ็ดฉบับคือ 3.35 (25 ส.ค.) 3.50 (1 ก.ย.) 3.60 (8 ก.ย.) 3.65 (15 ก.ย.) 3.75 (22 ก.ย.) 3.70 (29 ก.ย.) และ 3.70 บาท (6 ต.ค.) ขอบบนยังอยู่ที่ 4.30 บาท

กรอบของโคราชลดลงทั้งขอบล่างและขอบบน จาก 3.95-4.80 เป็น 3.85-4.70 บาท/กก. ตามราคาของสีคิ้วและขามทะเลสอ รายละเอียดอยู่ในตารางรายอำเภอด้านล่าง

ฉบับ 3-9 ส.ค. ยังเป็นฉบับล่าสุดของ สศก. ที่เผยแพร่สาธารณะ ณ วันที่จัดทำหน้านี้ ตัวเลขในระดับที่ 1 จึงมีอายุประมาณแปดสัปดาห์ครึ่ง

ภาคเหนือและภาคกลางยังไม่มีสมาคมใดเผยแพร่ราคารายอำเภอ ผู้อ่านในพื้นที่เหล่านั้นจึงควรใช้ระดับที่ 1-2 เป็นตัวอ้างอิง

ตารางราคารับซื้อหัวมันสด รายอำเภอ จ.นครราชสีมา (5 ต.ค. 2569) พร้อมส่วนต่างจาก 28 ก.ย.
อำเภอเชื้อแป้ง 30%เชื้อแป้ง 25%เทียบ 28 ก.ย. (30%)
เมือง4.20-4.403.80-4.00ทรงตัว
ปักธงชัย4.404.00ทรงตัว
สีคิ้ว3.85-4.703.60-4.20-0.10 ทั้งสองขอบ
หนองบุญมาก4.00-4.403.70-4.00ทรงตัว
ครบุรี4.304.00+0.05
เสิงสาง4.05-4.403.60-4.00ขอบล่าง -0.25 · ขอบบน -0.20
พิมาย4.353.95-0.10
ด่านขุนทด4.60-4.704.10-4.20ขอบล่าง +0.10
ขามทะเลสอ4.604.10-0.20
ชุมพวง4.404.00กลับมามีราคา (28 ก.ย. ไม่มีราคา)
บัวใหญ่4.654.25ทรงตัว

หน่วย: บาท/กก. ที่มา: สมาคมโรงงานผู้ผลิตมันสำปะหลัง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ประกาศวันที่ 5 ต.ค. และ 28 ก.ย. 2569 สมาคมระบุกำลังการผลิตเฉลี่ยของโรงงานน้อยกว่า 50% ทั้งสองครั้ง

มันเส้นและกากมันแห้ง

รายการราคาแหล่งณ วันที่เทียบสัปดาห์ก่อน
มันเส้น เกษตรกรขายได้5.66 บาท/กก.สศก.3-9 ส.ค. 2569+0.89%
มันเส้น ขายส่ง (ชลบุรี/อยุธยา)7.63 บาท/กก.สศก.3-9 ส.ค. 2569ไม่ระบุ
มันเส้น กรอบรับซื้อ7.40-7.60 บาท/กก.TTTA6 ต.ค. 2569ทรงตัว
มันเส้น ณ โกดังผู้ส่งออก อยุธยา7.40-7.60 บาท/กก.NETTA5 ต.ค. 2569ทรงตัว
มันเส้น ส่งออก FOB255-265 ดอลลาร์/ตันTTTA6 ต.ค. 2569ทรงตัว
กากมันแห้ง (โคราช อ.เมือง)5.10 บาท/กก.NETTA5 ต.ค. 2569ทรงตัว

มุมเวียดนาม

สมาคมมันสำปะหลังเวียดนามเผยแพร่บังตินลงวันที่ 5 ต.ค. 2569 โดยยังอ้างอิงราคา FOB กรุงเทพฯ ที่ 700 ดอลลาร์/ตัน ตามประกาศ TTSA วันที่ 29 ก.ย. ซึ่งออกก่อนการปรับลดวันที่ 6 ต.ค.

รายการราคาเทียบสัปดาห์ก่อน
แป้งมัน FOB โฮจิมินห์620-660 ดอลลาร์/ตันทรงตัว
แป้งมัน DAF ลางเซิน4,100-4,250 หยวน/ตันทรงตัว
มันเส้น FOB กวีเญิน/โฮจิมินห์320 ดอลลาร์/ตัน (เกาหลี) · 265 ดอลลาร์/ตัน (จีน)ทรงตัว

หัวมันสดของเวียดนามซื้อขายเป็นดองต่อหนึ่งดีกรีเชื้อแป้ง แปลงที่ฐาน 30% เพื่อเทียบกับไทยได้ดังนี้

พื้นที่ดอง/กก. ที่ 30%บาท/กก. ที่ 30%เทียบสัปดาห์ก่อน
เตยนิญ (รวมหัวมันกัมพูชา)4,398-4,5995.69-5.95ทรงตัว
ดั๊กลัก (ฟู้เอียน)3,798-4,2004.91-5.43ทรงตัว
กว๋างหงาย (กอนตูม)3,900-3,9995.05-5.17ทรงตัว
ซาลาย (บิ่ญดิ่ญ)3,999-4,2005.17-5.43ทรงตัว
ภาคกลางของเวียดนาม3,000-3,1503.88-4.08ขอบบน +3.4 ดอง/ดีกรี

อัตราแลกเปลี่ยนอ้างอิง 1 บาท ≈ 772.8 ดอง (7 ต.ค. 2569) ส่วนต่างสัปดาห์ก่อนเป็นตัวเลขที่สมาคมเวียดนามระบุไว้ในตารางของตนเอง

ค่าบาทต่อกิโลกรัมคำนวณด้วยอัตราแลกเปลี่ยนของสัปดาห์นี้ ตัวเลขของแถวที่ “ทรงตัว” จึงอาจต่างจากหน้าสัปดาห์ก่อนเล็กน้อย แม้ราคาในหน่วยดองจะไม่เปลี่ยน

บังตินฉบับนี้ระบุว่าหัวมันสดจากกัมพูชาเข้าโรงงานในเตยนิญมากขึ้น เพราะบางพื้นที่ในกัมพูชาเร่งขุดหัวมันหนีน้ำท่วม ส่วนที่ราบสูงตอนกลางฝนลดลง โรงงานจึงได้วัตถุดิบมากขึ้น แต่ราคารับซื้อยังค่อนข้างสูง

สมาคมยังอ้างข้อมูลจากผู้ค้าว่ามันเส้นฤดู 2569/70 ของเวียดนามอาจมาจากการนำเข้าจากกัมพูชาเป็นหลัก เนื่องจากแหล่งในประเทศมีน้อย

ต้องการราคาที่ยืนยันได้

ตัวเลขข้างต้นเป็นราคากลางที่สมาคมและหน่วยงานรัฐเผยแพร่ ไม่ใช่ราคาเสนอขายของทีคิว อินดัสทรี สตาร์ช ราคาจริงขึ้นอยู่กับเกรด สเปก ปริมาณ บรรจุภัณฑ์ และปลายทาง ดูรายละเอียดสินค้าได้ที่หน้า ผลิตภัณฑ์

ที่มา / Sources:

ต้องการแป้งมันสำปะหลังดิบ?

แจ้งเกรด ปริมาณ และปลายทางของคุณ ทีมส่งออกจะตอบกลับพร้อมใบเสนอราคา และมีตัวอย่างให้ทดลองตามคำขอ

ทีมส่งออกของเราตอบกลับภายใน 1–2 วันทำการ

ข่าวสารเพิ่มเติม →

ข่าวสารอื่น ๆ

แป้งมันหมักเปรี้ยวแบบมาตรฐาน งานวิจัยใช้เอนไซม์แอลฟา-อะไมเลสร่วมกับแคลเซียมแลคเตตแทนการหมักตากแดด

งานวิจัยใน Foods ใช้แอลฟา-อะไมเลส 6 U/g ร่วมกับแคลเซียมแลคเตต 6 มก./ก. แทนแป้งมันหมักเปรี้ยว ได้ขนมปังปราศจากกลูเตนที่ขึ้นฟูดีและ GI 50.9

4 นาที →

อินฟราเรดย่านใกล้อ่านโปรตีนและความชื้นในแป้งมันสำปะหลังได้ดี แต่ยังอ่านปริมาณแป้งไม่แม่นพอ

งานวิจัยใน Foods ทดสอบ NIRS กับมันสำปะหลัง 67 สายพันธุ์ พบโปรตีนและความชื้นทำนายได้ดี ส่วนปริมาณแป้งและอะมิโลสยังใช้ได้แค่การคัดกรองเบื้องต้น

4 นาที →

แป้งมันไทยปรับลดครั้งแรกของปี 2569 ขณะที่ราคาหัวมันสดยังขยับขึ้น ส่วนเวียดนามขึ้นราคาเสนอขายสัปดาห์ที่สอง

TTSA ประกาศ 15 ก.ย. 2569 แป้งมันลดเหลือ 22.10 บาท/กก. เป็นครั้งแรกของปี ขณะที่หัวมันสดหน้าโรงงานยังขึ้นเป็นสัปดาห์ที่สาม

6 นาที →